„Ekonomik” może poszczycić się pracownią hotelarską z prawdziwego zdarzenia

  Zespół Szkół Ekonomicznych w Radomsku stawia na rozwój i kwalifikacje i to dosłownie, ponieważ udało się stworzyć na pracownię hotelarską. Jaki był cel jej stworzenia?

  Niedawno stworzona pracownia hotelarska, stworzona została dzięki projektowi  „ZSE stawia na kwalifikacje”. Taka pracownia jest nam bardzo potrzebna, ponieważ w naszej szkole jest „Technik Hotelarstwa”. Uczą się na tym profilu uczniowie, którzy zdają następnie kwalifikacje i egzamin praktyczny. 

  Ta pracownia stwarza uczniom takie możliwości, że ten egzamin praktyczny z pewnością zdadzą z dużym sukcesem, ponieważ tutaj będą się uczyć różnych swoich umiejętności praktycznych, co również w przyszłości da im możliwość lepszej pracy w hotelach – mówi Izabela Raksa nauczyciel przedmiotów hotelarskich w ZSE w Radomsku.

  Pracownia wyposażona jest w recepcję, będzie wgrane do niej również specjalne oprogramowanie. Ponadto znajduje się w niej jednostka mieszkalna, która wyposażona jest w meble, zgodnie z ustawą o usługach turystycznych, a więc są to znormalizowane meble o odpowiednich wymiarach, odpowiednim wyposażeniu. Jest tam wszystko to, co każdy gość powinien znaleźć w każdej jednostce mieszkalnej.

 Pracownia została dofinansowana z projektu „ZSE stawia na kwalifikacje”, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego. Dzięki pozyskanym funduszom, utworzono i wyposażono pracownie hotelarską w sprzęt niezbędny do kształcenia zawodowego w zawodzie technik hotelarstwa. Koszt samego pawilonu to około 40 tys. zł, natomiast samo wyposażenie kosztowało około 10 tys. zł.

A co sądzą na temat tej pracowni osoby zainteresowane, czyli uczniowie? Jak takie praktyki hotelarskie wyglądają?

  Praktyki polegają na przygotowaniu jednostek mieszkalnych na przyjazd gościa, czy pomocy pracownikom, pracującym na co dzień w hotelu. Przygotowujemy pokoje, uczestniczymy w przyjmowaniu gości na recepcji. Czasami zdarza się również pomoc na kuchni. 

  Jeżeli chodzi o tę pracownię, to myślę, że jest to bardzo fajny element, dołączony do naszego profilu i myślę, że będzie na pewno bardzo przydatny – mówi Klaudia Łoboda uczennica ZSE w Radomsku.