Dodatkowe nakrycie na wigilijnym stole, czekające na zbłąkanego wędrowca to piękna polska tradycja. Ale już wkrótce dodatkowe talerze pojawią się na naszych stołach z okazji Świąt Wielkanocnych – i nie będą tylko symbolem.
Pochylać się będą nad nimi żywi ludzie, których do ucieczki z ich własnych domów, od ich stołów i przytulnych, ciepłych kuchni przegoniły rosyjskie czołgi, bomby i pociski rakietowe. Od pierwszych godzin tej haniebnej napaści otworzyliśmy dla nich swoje serca i domy. I tak jak wtedy, tak i dziś chcemy Im powiedzieć: Nie jesteście sami w tych trudnych chwilach. Jeśli czujecie się u nas bezpiecznie – zapraszamy. Zostańcie, ile będziecie chcieli lub musieli. Pomożemy, jak tylko będziemy potrafili. Radomszczanie mają wielkie serca. Jest u nas miejsce dla Waszych dzieci, Waszych rodzin, Waszych ojców i matek.
Na wielu polskich stołach w tym roku, z okazji Świąt Wielkiej Nocy pojawią się z pewnością barszcz ukraiński i pierogi ukraińskie. My chcielibyśmy, by na każdym polskim i radomszczańskim stole w okresie Wielkanocy (zarówno tej katolickiej jak i prawosławnej) zagościła Pascha – tradycyjne ukraińskie ciasto. Dla naszych Ukraińskich Gości to symbol Świąt Wielkanocnych, porównywalny z naszym mazurkiem czy babką wielkanocną. Niech ukraińska Pascha na polskim stole stanie się oznaką wspólnoty, integracji, szacunku do odmienności, ale i poszukiwania wspólnych wartości – tego, co nas łączy, a nie dzieli.
Ile gospodyń, tyle przepisów na paschę – my wybraliśmy tę serową. I ta ukraińska, serowa pascha stała się też symbolem naszej akcji solidarnościowej z ukraińskimi uchodźcami „Pascha – z miłości do wolności". Pieniądze uzyskane ze sprzedaży ciasta zostaną przeznaczone na sfinansowanie wielkanocnego śniadania, gdzie przy wspólnym stole zasiądą radomszczanie i ich ukraińscy goście.
Dążyliśmy do tego, by ciasto przygotowane było przez Panie z Ukrainy – na przeszkodzie stanęły jednak kwestie formalno-prawne. Dlatego pani Irena przekazała swój przepis restauracji Exclusive - za co bardzo dziękujemy – i to ta restauracja wykona ciasto dla chętnych – mówi Magdalena Spólnicka
W tym roku pierwszy raz wzięliśmy udział w tak medialnej akcji, jaką jest Pascha dla wszystkich radomszczan. Całkowity dochód ze sprzedaży ciasta zostanie przekazany na pomoc wszystkim Ukraińcom, którzy znaleźli schronienie w Radomsku.
Ciasto będzie przez nas w całości wykonywane, jak również u nas będzie ono sprzedawane. Pieniądze będą wrzucane do puszki a my będziemy jedynie wykonawcą tego dania. Liczymy na naszych ukochanych klientów, jak również na resztę radomszczan – mówi Magda Nowakowska, Restauracja Exclusive.
Koszt ciasta to 50 zł. Zamówienia można składać przez cały kwiecień, dzwoniąc pod nr tel. 790 472 099 –
Napisz komentarz
Komentarze